サーロインや思いがけない関連商品の紹介。お買い得品や掘り出し物も見つかる食通サイト。
銀座吉澤 黒毛和牛 サーロインステーキ
価格
16,680円
商品概要
大正１３年創業。全国より最高級和牛が集まる東京食肉市場の仲卸で、老舗高級精肉店や、すき焼き割烹としても名高い"銀座吉澤"より、長年の経験を持つ目利きが選び抜いた肉質４・５等級黒毛和牛の中から、雌牛（めすうし）のみを厳選した「黒毛和牛サーロインステーキ」のご紹介です。"ステーキの王様"といわれるほど人気が高く、やわらかくて旨みが濃厚な高級部位である"サーロイン"のステーキです。【黒毛和牛 雌牛（めすうし）へのこだわり】＜黒毛和牛＞食肉公正競争規約によって"和牛"として定められている品種は４種あり、黒毛和種（くろげわしゅ）、褐毛和種（あかげわしゅ）、無角和種（むかくわしゅ）、日本短角和種（にほんたんかくわしゅ）のことを指します。その中でも黒毛和種は霜降りが特徴で、肉質はやわらかでキメが細かく、肉と脂に甘みがあり、口に入れて噛んだ時に旨みが広がります。＜雌牛（めすうし）＞雌牛の脂は
商品の詳細説明
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[オーストラリアお土産]カンガルーミート 2種セット（オーストラリアおみやげ）
価格
6,912円
商品概要
低脂肪、高たんぱくのお肉として話題のカンガルーミート。サーロインはステーキで、ランプは赤ワインソースがけなどでどうぞ。
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低脂肪、高たんぱくのお肉として話題のカンガルーミート。サーロインはステーキで、ランプは赤ワインソースがけなどでどうぞ。
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